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Vino de la Tierra de Extremadura

Cosecha: 2008
D.O. / Zona: Vino de la tierra de Extremadura.
Elaboración: Despalillado y macerado a 5ºC de su fermentación a temperatura
controlada a 16 – 18ºC.
Crianza: 24 meses en Barricas de roble americano y 24 en botella.
Producción: 4.000 botellas
Cata: cereza rubí de buena capa. Aromas de frutas roja, nobles maderas,
cueros y torrefactos. Buena estructura. Final largo con elegante retronasal.
Temperatura de servicio: Entre 15 º y 17º C.
Gastronomía: Ideal para las carnes y platos de caza.

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Categorías: Clásicos, Destacados

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Descripción

GALARDONES

1º Premio en el XXXVI concurso de vinos regional fiesta de la Chanfaina
1º 1º Premio en el XXXVII concurso de vinos regional fiesta de la Chanfaina
Medalla de Oro en la XXII concurso ibérico de vinos premios mezquita.
Medalla de Oro en la XXIII concurso ibérico de vinos premios mezquita.

DATOS DE LA FINCA O PARCELA

Nombre: “Vegas Santa Isabel”.
Viñedo: Propio en producción ecológica.
Variedad: 80% Tempranillo y 20% Garnacha.
Pie: Richter 110.
Marco de plantación: 2,60 x 2,60.
Conducción: Vaso Secano.
Año de plantación: 1983.
Suelo: Arcilloso.
Producción media por cepa: 4.4 Kg.
Vendimia: Manual.

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Peso	1 kg

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