PRADOMAYO TINTO SIN SULFITO

  • sin-sulfito

PRADOMAYO TINTO SIN SULFITO

10,29 impuestos incluidos

VER FICHA
Vino de la Tierra de Extremadura

VER CARTEL
Cosecha: 2015.
D.O./ Zona: Vino de la tierra de Extremadura.
Elaboración: Vendimia manual nocturna. Selección de racimos en bodega. Despalillado sin estrujado.
Fermentación en 25ºC y 26ºC. Ligeros remontados, totalmente asépticos. En todo proceso no se le han añadido sulfitos.
Crianza: No tiene.
Producción: 500 botellas.
Cata: Color rojo cereza. Con matices violáceos, de capa media, franco, agradable y de intensidad media-alta. En boca es fresco, sabroso, equilibrado y persistente. Notas florales y de fruta roja.
Final refrescante y agradable, que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 16ºC
Gastronomía: Ideal para acompañar con pescados, legumbres, setas, arroces y aves blancas.

 

Categorías: ,

Descripción del producto

DATOS DE LA FINCA

Nombre: “Finca la Plancha”.
Viñedo: Propio en producción ecológica.
Pie: Richter 110.
Marco de plantación: 2,60 x 2,60.
Conducción: Vaso Secano.
Año de Plantación: 2000.
Suelo: Arcilloso.
Producción media por cepa: 6,3 Kg.
Vendimia: Manual nocturna.